陆文峰先生说:普洱茶虽然没有固定的标准。但是,如果我们能在一定范围内建立一个客观、中立的参考框架,相信对茶爱好者来说,选择和收集茶叶是非常有帮助的。毛茶的品质、加工、贮藏和口感可作为客观、中性的参考指标。一般来说,大树茶的根深,吸收的养分和微量元素比较丰富,含量较多;梯田上的茶叶... 阅读全文>>

口感:干果(桂花)香味,药味明显,略带蜂蜜香味,甘鲜,促进津液止渴。蟹爪含有多种有机物质,具有很高的营养价值,可用于医药、消炎、治疗胃病、糖尿病等。经常饮用可预防血管硬化、消除疲劳、延长寿命。《本草纲目》说:“蚱蜢脚的形状很好。”。完整的“蟹爪”就像螃蟹的几条细腿,卷曲伸展,又细... 阅读全文>>

半章茶区是勐海普洱茶的名片。位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡深山。是勐海优质普洱茶的核心产区之一。但是很多人不能区分大班和老班。让我们一起去了解它吧!大板掌是广义的板掌。是云南普洱茶的标志性产茶区。它位于云南省西双版纳州的勐海龙沽山,是中国古代茶园较多的地区之一。大坂张... 阅读全文>>

喝了普洱茶拉肚子很多茶友发现,他们买的普洱茶表面会有一层白色的东西,有的会在撬开后变成白色,像发霉一样。当他们第一次看到普洱茶的反应时,他们可能会怀疑普洱茶中是否有这样的东西?所以要向商家反映,或者向周围的朋友咨询,这种情况是自己不买假茶,或者过期的。鉴于这些,我们来看看白色的东... 阅读全文>>

在云南西双版纳,有许多古老的树木和山脉。蒙松巴子平均海拔1600多米,最高可达2000米。到处都是山,森林覆盖率高达90%。从远处看,有无限的绿色。它位于景洪南部,南与缅甸接壤,西与缅甸相望,东与万山相望,北与另一大茶庄万博相望。它有一个极好的地理环境。茶叶在小蒙松古园中自然生长... 阅读全文>>

帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格兰哈尼族哪种普洱茶好乡。位于格兰乡政府西南部,距乡政府8.00公里,距县城30公里。东临帕镇村,南临小街镇南堡村,西临蒙村镇广岗村,北临苏湖村。截至2008年底,下辖六个村民小组,即第一组、第二组、第一组、第二组、新村、老区、南干村。全村面积6... 阅读全文>>

随着历史的悠久和时代的变迁,普洱茶的兴衰也受到严重影响。普洱茶生产交易中心的转移,也带来了各地的历史性变化。从《明滇志》的记载可以看出,明朝中期(1435-1572年)义邦茶山茶园已成为一片茶,有傣族、布朗族、哈尼族、彝族、基诺族等少数民族生活在这种茶中。明朝隆庆四年1570年,... 阅读全文>>

结合我们身边的饮茶情况和网络上的一些数据,我们发现大多数人每天的消费单价在几十元到一两百元之间,按这个价格煮好的茶可以毫无压力地拿出来喝。这是什么好茶?一是没有浓重的气味和良好的香气。由于堆发酵过程中,熟茶难免会有一些堆味。第二,口味要新鲜、甜,两者都是公认的、令人愉悦的。第三,... 阅读全文>>

普洱茶什么季节好喝?这是很多茶友想知道的。普洱茶一年四季均可饮用,不同季节效果不同。不过,性温更适合在这个冬季寒冷的季节饮用,而且对御寒祛寒也有很好的效果。春季时,人体处于放松阶段,可老化3年以上。这种茶温热活跃,更有利于传播冬季积聚在人体内的寒邪,促进阳气生长,振奋精神,消除春... 阅读全文>>

“杀青”是指破坏鲜叶组织,迅速将鲜叶中所含物质转化为各种茶叶特有品质的过程。这一过程将对酶的活化起到破坏性作用,并且需要非常严格的时间和温度控制。利用水蒸气的穿透力,能迅速使茶叶的温度超过30-70度,并在一定时间内保持在80度左右,使茶叶的内部物质借助热量完成反应,从而为提高茶... 阅读全文>>