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大益普洱茶专卖,春夏秋冬普洱茶你知道多少?

时间:2021/1/13 6:56:03   作者:www.baisen.group   来源:网络   阅读:44   评论:0
内容摘要:春茶分为“明前茶”、“雨前茶”和“春后茶”。明前茶是指清明节前生产的春茶,统称早春茶。事实上,它很特别,因为大多数古代茶树生长在高海拔山区,所以采摘情况取决于茶山的情况。比如,明朝前后如果大益普洱茶专卖没有雨水采摘普洱茶,这个春茶的品质一定很好。如果下雨,那么春茶已经“变质”,这...

春茶分为“明前茶”、“雨前茶”和“春后茶”。明前茶是指清明节前生产的春茶,统称早春茶。事实上,它很特别,因为大多数古代茶树生长在高海拔山区,所以采摘情况取决于茶山的情况。比如,明朝前后如果大益普洱茶专卖没有雨水采摘普洱茶,这个春茶的品质一定很好。如果下雨,那么春茶已经“变质”,这说明天气因素对普洱茶影响很大。

普洱春茶的“金宝”与春季生长周期长有关。冬季,万物进入休眠调整期,春茶在此期间滋养生长。茶树的主要生长部位在根系,氨基酸的合成在茶树根系合成后被输送到顶端。即使一块小索不妨碍普洱茶在冬季的生长,也会使普洱春茶的含量不断积累,非常丰富营养。

洪浦创始人老洪从17年的春茶中拿出一些原料,告诉我们,春天的茶山温度一般在10-20度左右,干茶条的黑白色是红绿相间的,条带很肥。冲泡后,汤的颜色透明明亮,花香浓郁,汤感浓稠,就像喝牛奶一样。

七八月份,一些茶农会上山采摘夏茶。由于持续的雨季,茶叶生长得很快,茶叶的含量无法积累。所以,尽管茶叶看起来非常漂亮丰满,但一旦干了,它们会很快“减肥”。绳子的颜色是黄色的,有些花蕾甚至变成紫色,这与夏季(约30摄氏度)的高温有关。如果茶在太阳下晒太久,就会变成紫色。

夏茶冲泡后,汤色浑浊,入口水重,水路浓,汤薄,苦味明显,味淡无味。因此,夏茶又称“雨茶”。这里不建议茶爱好者喝夏季茶。

秋茶,是收获的季节,五谷花香,麦穗金黄色,又称“五谷花茶”。云南雨季结束后,一般是今年10月至11月采茶生产。”今年临沧少雨,勐海多雨,估计10月以后会采摘秋茶,“这是老洪从茶农兄弟那里得到的最新茶山情况。在老红看来,今年10月前采摘的普洱茶和夏茶没什么区别,因为茶山上的雨水还是很充沛的。为了保证秋茶的质量,洪普决定9月底上山,以保证上山后能收到好茶。好茶值得等待

秋天,空气清新。经过夏季缓冲后,普洱茶的含量虽不如春茶丰富,但远好于夏茶。秋茶外形与夏茶相似,白毫薄而有光泽,叶条纹颜色略黄,但内在品质与夏茶不可同日而语。根据老洪的反馈,新炒的秋茶颜色是红绿相间,闻起来有铜壶炒茶的味道。

春茶和秋茶口味不同,优势也不同。就茶而言,现在是春天和秋天。普洱茶的鲜度是春茶,甜是秋茶。

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